Roederer Estate Brut

Roederer Estate Brut

Marca: Roederer Estate

Fundada en 1981 ,Roederer Estate se encuentra en el valle de Anderson, en el Condadode Mendocino. Propiedad de Champagne Louis Roederer, Roederer Estate se basa en una tradición centenaria de vinificación fina.

  • $ 1,072.00


Descripción
Uvas 58% Chardonnay y 42%Pinot Noir. 
Región
Anderson Valley, California.
Barrica Sin barrica,
Guarda 5 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 8-10º C.

 

El proceso de vinificación comienza  con un conocimiento profundo de los suelos de la finca para introducir el sistema de enrejado de lyre abierto o plantación de alta densidad, se extiende a la decisión de cultivar los viñedos de forma orgánica y biodinámica, y termina por minuciosamente seguimiento de la madurez de la uva para lograr un equilibrio perfecto en la cosecha.

Vista
Amarillo claro y brillante.
Nariz
Aromas de frutas cítricas, melón, pera, miel, nueces tostadas notas florales de rosas y lilas.
Boca
En boca es crujiente y elegante con sabores complejos de
pera, especias y avellanas. Es fresco y ligeramente afrutado con
gran finura y profundidad de sabor.
Maridaje
Altamente recomendado para acompañar con: Ostiones, mariscos y platillos a base de pollo.
Opiniones de clientes

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