Trapiche Malbec

Marca Trapiche
$ 365.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Malbec
Región San Juan, Valle del Pedernal, Mendoza, Arg.
Barrica 9 meses en barricas de roble francés y americano.
Guarda 3 años.
Temperatura de Servicio:
Servir a 16-18º C.

 

Roble Malbec tiene su origen en viñedos entre 750 y 1100 metros sobre nivel del mar en un suelo de tipo aluvial con subsuelo de canto rodado. Su cosecha es manual: Se seleccionan los racimos después del descobajado, se escogen los granos. Posteriormente se fermenta y macera por más de 25 días y se hace el prensado neumático, así como la fermentación maloláctica natural. La crianza es de nueve meses en barricas de roble francés y americano, tiempo después del cual se hace el corte, se filtra y se embotella.

 

Vista
Intenso color rojo violáceo.
Nariz
Aromas dulces a moras y ciruelas, con un toque ahumado y
avainillado. 
Boca
Su textura es aterciopelada y el final en boca es dulce y largo.
Maridaje 
Ideal para acompañar quesos maduros, carnes rojas, hongos, guisos y el típico asado argentino.
Trapiche Malbec

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Trapiche Malbec | Trapiche

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