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Uvas | 77% Chardonnay, 17% French Colombard, 3% Viognier, 3% Moscatel. |
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Región | D.O. California, Estados Unidos |
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Barrica | 5 – 6 Meses, contacto con sus lías, barrica diferentes robles. |
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Guarda | 1 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Consumir a 8° - 10° C |
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Limpio y brillante, de suave color amarillo dorado y bordes amarillo paja. |
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Aromas intensos de fruta madura como manzana, peras y durazno, ligeros aromas florales como la manzanilla y de semillas como la almendra, algunos sutiles ahumados, caramelo y almibares. |
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Vino fresco, de elegantes sabores a frutas, confirma la expresión de la manzanilla y semillas, vino que cubre la boca y garganta de sensaciones y sabores amigables.
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Ideal para ensalada de lechugas con pera caramelizada, nueces garapiñadas, queso de cabra o manchego, trozos de manzana horneada, pescado en salsa de vino blanco, sándwich de queso con pollo, verduras asadas, salmón al horno y papa gajo. |
Agradable sorpresa considerando el precio muy accesible. Fresco, ligeramente afrutado. Ideal para aperitivos o con mariscos
Most of the sub-300 peso Chardonnays in Mexico are from Chile. They are cheap and taste cheap. This California Chardonnay is a little dry, and has some Oak. For 200 pesos, I buy it by the case!
