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Uvas | 80% Pinot Noir, 14% Syrah, 3% Petit Sirah, el resto combinación de uvas tintas. |
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Región | D.O. California Estados Unidos, Estados Unidos |
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Barrica | 10 meses en barrica de roble francés y americano. |
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Guarda | 1 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Consumir a 16-18° C |
• Medalla de Bronce en San Francisco Wine Competition, E.U.A. 2013 (Añada 2011)
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Limpio y brillante, de color rojo cereza, bordes ligeramente teja y destellos violáceos.
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Aromas florales como las rosas, violetas o jamaica, sutil toque de vainilla y caramelo, perfil frutal destacando frambuesas, cerezas y zarzamoras, además de unas suaves notas ahumadas y minerales. |
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Vino de sabores firmes, sutil, elegante y equilibrado, con balance entre acidez y suavidad de taninos y de postgusto definido.
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Pescado al grill, pizza con queso y jamón, empanadas de carne, hamburguesas, cocina oriental o de sabores agridulces, pasta con salsa pomodoro y ajonjolí y puntas de res a la mexicana. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Muy buen vino, da un ligero sabor a uva pero sin perder el toque del sabor de vino.
Es un vino muy recomendable para las personas que no les gustan los sabores demaciados secos o amargos
