Rivero González Naranja
Descripción
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Uvas | 80% Palomino, 20% Riesling |
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Región | Valle de Parras, Coah., México.
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Barrica | 6 meses en roble francés. |
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Guarda | 4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10 a 12 ° C |
Se localiza al sur del estado de Coahuila, en el noreste de México. Es un área compuesta por abundantes mantos freáticos y una altura de 1520 metros sobre el nivel del mar. Los inviernos son fríos y bien definidos y los veranos son soleados con variaciones térmicas entre 15ºC a 20ºC.
Vista
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Ámbar dorado con reflejos cobrizos
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Nariz
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Naranja confitada, mandarina, flores blancas, jerez |
Boca
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Entrada sedosa, acidez equilibrada, ligero retrogusto herbal fresco
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Maridaje
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Pollo o cerdo en pipían, brocheta satay, pasta cacio e peppe, tarta tatín |
Rivero González
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
