Rías del Mar Albariño

Marca Rías del Mar
$ 514.00
No disponible
Descripción
Uvas Albariño100%
Región D.O. Rías Baixas, España.
Barrica Sin barrica.
Guarda Consumir ahora o en 2 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 6-8ºC.


Elaboración: Macerado a la entrada en bodegas, se prensa bajo presión controlada en prensa neumática, realizando un desfangado de 15 a 20 horas para fermentar el mosto totalmente limpio, bajo temperatura controlada de 25°C durante 25 días.

Vista
Color amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpios y muy brillantes.
Nariz
Muy aromático, con recuerdos florales y a frutas tropicales, desarrollando aromas complejos y exquisitos en fase de botella.
Boca
Muy fresco en la boca, equilibrado en cuerpo y acidez, sabroso y muy persistente.
Maridaje
Es el acompañamiento ideal a pescados mariscos arroces y entrantes fríos. Muy apropiado con comida internacional especiada y ahumados.
Características

Uvas: 100% Albariño
Región: D.O. Rias Baixas, Galicia.
Guarda: 4 años.
Barrica:
Temperatura de servicio: 8 a 10 °C.

NOTA DE CATA

Vista: Amarillo pajizo con reflejos dorados verdosos, limpios y muy brillantes.

Nariz: Nítidos aromas de frutas carnosas (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal.

Boca: Con marcado volumen en boca, untuoso, salino, de acidez contenida y final sutil. Melosidad en el primer ataque, quedando ligado al paladar. En boca
resalta la tipicidad del varietal y su armonía.

Maridaje: Ideal en compañía de Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.

Sobre la Bodega

Rías del Mar es un proyecto mexicano hecho en España en 2018. Una marca que día a día ha estado trabajando para ofrecer un vino especial, con una
personalidad única capaz de sorprender. Es un vino creado con pasión, perseverancia y un carácter único. Es una invitación a explorar el paraíso de las Rías Baixas en la provincia de Pontevedra.
Viñedo sostenible en producción integrada, situado en O Rosal, en laderas a media altura entre el río Miño y el océano Atlántico.

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