Résonance Découverte Vineyard Pinot Noir
Descripción
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Willamette Valley, Oregon. Estados Unidos. |
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Barrica |
15 meses en barricas de roble francés 30% nuevas.
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Guarda | 7 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
Résonance
Résonance es el primer proyecto de vino de Maison Louis Jadot fuera de Borgoña, Francia, desde nuestra fundación en 1859. Este Pinot Noir es nuestro primer lanzamiento de la hermosa y arbolada Résonance Vineyard, en la región vinícola de Yamhill-Carlton. Desde viñedos no injertados que se plantaron por primera vez en 1981, este único embotellado de viñedo muestra la elegancia y complejidad por las que son famosos los Pinot Noir de Oregón.
Maison Louis Jadot, una de las bodegas más venerables, confiadas y veneradas del mundo, ha estado produciendo vinos desde el corazón de Pinot Noir, la región francesa de Borgoña con su primera compra del viñedo de Clos des Ursules en 1826. Por su La primera empresa fuera de Francia, el equipo de Louis Jadot se interesó por el terroir y los vinos de Oregon. En 2013, se encontró la ubicación ideal y se compró un viñedo en el valle de Willamette, específicamente en la región AVA de Yamhill-Carlton. El proyecto Résonance está liderado por el famoso Jadot Winemaker, Jacques Lardière, quien cuenta con 42 años de experiencia en la elaboración de vinos, desde las hermosas Pinot Noirs de Borgoña hasta las más prometedoras regiones de Pinot Noir del mundo.
PUNTOS DE DISTINCIÓN
- Résonance es la primera aventura de Maison Louis Jadot fuera de la región de Borgoña en Francia.
- La primera compra de viñedos de Maison Louis Jadot fue Clos des Ursules en 1826.
- Producido por el enólogo de renombre mundial de Louis Jadot, Jacques Lardière.
- Résonance equilibra la tradición y la tecnología en el proceso de vinificación, centrándose en la expresión más pura del terruño AVA Yamhill-Carlton de Oregón.
- Uno de los viñedos de granja seca más antiguos del valle de Willamette, con portainjertos originales no injertados.
Vista
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Un brillante y bonito color rojo rubí.
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Nariz
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En nariz es delicado, floral y afrutado, con frutos rojos, flores silvestres y fragancia de maderas nobles.
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Boca
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El vino es fino, sutil en boca. La tensión está equilibrada por una delicada estructura tánica, y el paladar está lleno de frutas (frambuesa, fresa, mora) y especias (pimienta, clavo). La mineralidad domina un final largo y elegante.
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Maridaje
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Combina bien con carnes rojas ligeramente sazonadas, pollo, pavo, cordero y vegetales de raíz. |
