Remírez de Ganuza Reserva, 2014

$ 3,697.00

Elaborado con 85% Tempranillo y 10% Graciano, 5% Viura y Malvasía.

Características

Uvas: Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía
Región: Rioja DOCa
Guarda: 10 años
Barrica: 26 meses de barrica, 90% de roble francés y 10% de roble americano
Temperatura de servicio: 16 a 18 °C

NOTA DE CATA

Vista: Presenta un atractivo color rojo cereza muy brillante, con capa alta y reflejos en su superficie de un rojo más intenso.

Nariz: En nariz transmite los aromas tostados de la barrica, con aromas de frutas maduras y negras.

Boca: Equilibrado, con una entrada muy suave. Su sabor destaca por un predominio de las notas a frutas negras combinadas con un ligero toque balsámico que perdura tiempo después de consumirlo.

Maridaje: Marida de forma excepcional con platos de carnes rojas, asados y todo tipo de carnes de caza mayor.

Sobre la Bodega

Fundada en 1989, Bodegas Remírez de Ganuza, nace como una apuesta personal de su fundador, Fernando Remírez de Ganuza.
Desde el inicio la idea ha sido la misma: Hacer una selección exaustiva de la uva e intervenir lo mínimo posible en el proceso de elaboración del vino para ser lo más fiel posible tanto a la añada como a la viña.
La actividad que desarrolló Fernando en las décadas de los setenta y ochenta en la zona de Rioja Alavesa, dedicada a la compra-venta de viñedo viejo, le permitió seleccionar las fincas más apropiadas de la región para desarrollar su proyecto.
A lo largo de los años, se han ido incorporando elementos al proceso de elaboración y crianza que hacen de Remírez de Ganuza una bodega pionera en la aplicación de nuevas técnicas. La innovación desde los inicios ha sido una constante, ya que año tras año se incorporan mejoras para elevar la calidad de los vinos.

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Opinión de Victor Manuel Loaiza B. de Mexico
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Puntuado 5 de 5
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Excelente vino

Esta muy bien balanceado, muy bueno en nariz, excelte aroma, afrutado !! Excelente para toda ocasión

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