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Marca: Abel Mendoza

VINO TINTO DE LA RIOJA FUERA DE LO COMUN CON EL SELLO AUTENTICO DE SU AUTOR ABEL MENDOZA Vino tinto de la rioja fuera de lo común con el sello auténtico de su autor Abel Mendoza

  • $ 637.00


Descripción
Uvas Tempranillo
Región España.
Barrica 22 meses en roble francés
Guarda 4-6 años.
Temperatura de Servicio:
Servir a 17-20º C.

Bodegas Abel Mendoza 

Pequeña bodega ubicada en San Vicente de la Sonsierra. El matrimonio formado por Abel Mendoza (en la viticultura) y Maite Fernández (en la enología) está detrás de algunos de los vinos más curiosos, escasos y buscados de Rioja, entre otras cosas por su escasa afición a moverse en el entorno de las guías y los centros mediáticos del vino. Puede decirse que encarnan a la perfección el concepto borgoñón del viticultor que trabaja con dedicación sus viñas y las traduce en vinos personales fruto de la interpretación de los diferentes terruños. 

Vista
Color rojo cereza de capa media alta.
Nariz
Aromas suaves de frutos negros y notas a pimienta, arándano en mermelada, regaliz y tostados suaves, recuerdos mentolados.
Boca
En boca marca arándano con amargor muy ligero que da paso a recuerdos tostados y una sensación a hierba aromática. Retrogusto medio y agradable.
Maridaje

Ideal para platillos fuertes como carnes de caza, estofados de quesos maduros, pescados de profundidad salseados.

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