Ramón Bilbao Crianza

Ramón Bilbao Crianza

Marca: Ramón Bilbao

Un clásico renovado, criado en barricas de roble americano, versátil, frutoso, equilibrado, insustituible en nuestra mesa.

  • $ 514.00


Descripción
Uvas
100% Tempranillo.
Región
La Rioja, España.
Barrica  Barrica de roble americano.
Guarda 3 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

 

Las condiciones meteorológicas han permitido un perfecto desarrollo de la planta a lo largo de todo el ciclo vegetativo. Un invierno frío y con abundantes precipitaciones que han dotado a nuestros viñedos de recursos hídricos para todo el año. La primavera fue fresca, favoreciendo una buena brotación y el desarrollo de muchos racimos de buena calidad. Verano cálido, especialmente el mes de julio que ha sido el más caluroso de los que se recordaba en Rioja. Los meses de septiembre y octubre presentaron pequeñas precipitaciones que ayudaron al completo desarrollo fisiológico y fenólico acompañado de una gran sanidad en los racimos.

Vista
Color rojo granate, de capa media, limpio, brillante y con presencia de lágrimas.
Nariz
En nariz, presenta una intensidad media, franco, con aromas de fruta negra fresca, regaliz y notas dulces de crianza como nuez moscada, canela y bollería.
Boca
En boca es intenso, de acidez media, tanino integrado y de cuerpo medio. En retronasal se percibe la fruta negra y aromas de madera.
Maridaje
Es perfecto con carnes blancas, quesos de curación media y tapas.

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