Ramey Hyde Vineyard Chardonnay
Uvas 100% Chardonnay. Región Napa Valley, Estados Unidos.
Descripción
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Napa Valley, Estados Unidos. |
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Barrica |
Paso por barricas de roble francés.
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 10º C. |
Los suelos son bastante pesados y bastante arcillosa, de aproximadamente 30 pulgadas de profundidad con arcilla impenetrable. Subsuelo que limita el vigor de la vid y el rendimiento del cultivo.
Vista
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De color amarillo dorado, limpio y buena brillantez. |
Nariz
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Aromas tropicales, de piña y frutas cítricas con toques de vainilla y una nota ahumada de la barrica.
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Boca
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Muy bien balanceado, con sabores de frutas exóticas, buena acidez y una riqueza en su persistencia larga.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con mariscos frescos y pescados con salsas. Quesos ligeros. Pastas con salsas condimentadas. Ideal como aperitivo. |
