Raíces Merlot
Marca Vinícola Raíces
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$ 895.00
Descripción
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Uvas |
100% Merlot. |
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Región | Valle de Guadalupe, B.C. |
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Barrica |
14 meses en barrica de roble francés y americano.
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Guarda | 3 a 7 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17 a 19º C |
Vino bajacaliforniano elaborado bajo las más estrictas medidas enológicas y de calidad.
Proyecto asesorado por Jesús Rivera.
Vista
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Brillante. Color violeta muy intenso. Capa alta.
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Nariz
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Balsámico con notas compotadas de frutos negros, regaliz e higos. La madera en su sitio, apoyando al vino, pero sin manifestarse específicamente.
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Boca
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Alcohol perfectamente integrado. Expresivo y carnoso, sin catalogar como cálido, por su elegante punta de acidez que lo mantiene vino. Manifiestaun cuerpo importante apoyado por dulces taninos.
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Maridaje
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Carnes asadas y otros platillos con salsas cremosas a base de hongos.
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Vinícola Raíces
Raíces Merlot | Vinícola Raíces
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
