Quinta do Carmo Tinto.
Marca Quinta do Carmo.
$ 893.00
Descripción
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Uvas | Aragonez (40%), Alicante-Bouschet Bouschet (30%), Cabernet Sauvignon (10%) y Trincadeira (20%). |
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Región | Alentejo, Portugal . |
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Barrica | 12 meses en barrica de roble francés. |
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Guarda | 5-8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18ºC. |
Vinificación:
Desgajamiento total, maceración de la película prolongada y fermentación alcohólica a temperatura 28 oC. 12 meses en barrica de roble francés.
Vista
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Color rojo profundo intenso. |
Nariz
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Aroma complejo, predominantemente a mermelada de frutos rojos, y notas de vainilla. |
Boca
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Su sabor balanceado y elegante, con buena estructura, sabores concentrados y suaves taninos. |
Maridaje
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Excelente acompañante de platos elaborados con carnes, quesos y embutidos fuertes. Ideal para la gastronomía alentejana. |
