Quinta do Carmo Tinto.

Quinta do Carmo Tinto.

Marca: Quinta do Carmo.

Uvas Aragonez (40%), Alicante-Bouschet Bouschet (30%), Cabernet Sauvignon (10%) y Trincadeira (20%). Región Alentejo, Portugal . Barrica 12 meses en barrica de roble francés. Guarda 5-8 años. Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC.     Vinificación:Desgajamiento total, maceración de la película prolongada y fermenta

    • $ 893.00


    Descripción
    Uvas Aragonez (40%), Alicante-Bouschet Bouschet (30%), Cabernet Sauvignon (10%) y Trincadeira (20%).
    Región Alentejo, Portugal .
    Barrica 12 meses en barrica de roble francés.
    Guarda 5-8 años.
    Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC.

     

     

    Vinificación:
    Desgajamiento total, maceración de la película prolongada y fermentación alcohólica a temperatura 28 oC. 12 meses en barrica de roble francés.

     

    Vista

    Color rojo profundo intenso.

    Nariz
    Aroma complejo, predominantemente a mermelada de frutos rojos, y notas de vainilla.
    Boca
    Su sabor balanceado y elegante, con buena estructura, sabores concentrados y suaves taninos.
    Maridaje
    Excelente acompañante de platos elaborados con carnes, quesos y embutidos fuertes. Ideal para la gastronomía alentejana. 
    Opiniones de clientes

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