Puntí Ferrer Merlot
Descripción
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Uvas | Merlot 100%. |
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Región | Curico Valley , Chile. |
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Barrica | 20% en barricas de segundo uso, durante 6 meses. |
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Guarda | 4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16º C |
Clima templado cálido con régimen de tipo mediterráneo de lluvias, marcado por grandes amplitudes térmicas entre día y noche, consecuencia de las proximidades del océano Pacífico (80 Km.) y de la cordillera de los Andes (60km). Las precipitaciones anuales tienen un promedio de 600mm concentradas durante los meses de invierno.
Vista
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Color rojo intenso, brillante con reflejos rosados. |
Nariz
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Intensa de arándanos, casis con un toque de menta.
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Boca
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Entrada en boca agradable y vivaz, de cuerpo ligero con taninos suaves en el final de boca. |
Maridaje
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Risottos, paella, quesos maduros, carnes rojas poco condimentada. |
Puntí Ferrer
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
