CELLER NOGUERALS
Descripción
Uvas | Garnacha , Syrah, Cabernet Sauvignon. | |
Región | Priorat DOC, España | |
Barrica | 12 meses en barricas de roble francés , americano y centroeuropeo | |
Guarda | 1 2 año en botella como minimo | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18° C. |
Vinificación tradicional; fermentación a temperatura de 28ºC y posterior maceración durante 15 a 20 dias, a fin de conseguir un color y una estructura óptima.Seguidamente el vino pasa a las barricas donde se produce la fermentación maloláctica y se mantiene el vino con sus lias, durante la crianza.
Vista
Rojo profundo. |
Nariz
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Boca
En boca es un vino muy complejo, con taninos bien definidos. |
Maridaje
CELLER NOGUERALS
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.