Pouilly Fuissé Michel Picard
Descripción
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Uvas | Chardonnay. |
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Región | Borgoña, Francia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | Consumir ahora o no en no más de 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 10º-12º C. |
El Maconnais es la zona localizada al sur de la Borgoña es aquí donde se encuentra la zona de Pouilly Fuisse, la vendimia se realiza manual con una selección de racimos, los cuales se depositan en cestos pequeños para no maltratar al fruto durante su desplazamiento a la bodega. Su fermentación es realizada en barricas de roble francés y posteriormente tiene una crianza en tanque de acero sobre sus lías para agregar riqueza aromática.
Es un vino apto para consumo inmediato, para disfrutar las bondades de su juventud. Si desea su guarda no más de 3 años, conservando la botella en posición horizontal, en un lugar fresco y oscuro carente de ruido, olores y vibraciones a una temperatura constante.
Vista
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Oro pálido con ligeros tonos verdosos, limpio y brillante. |
Nariz
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Plenos y elegantes aromas a frutos tropicales como guayaba y manzana verde. |
Boca
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Cuerpo completo con una ligera frescura, presenta una agradable acidez. |
Maridaje
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Es un vino ideal para acompañar platillos a base de carnes blancas como son mariscos y pescados, crustáceos y moluscos, o bien cualquiera de éstos con salsas blancas. |
Domaines Famille Picard.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
