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Uvas | Syrah y Grenache. |
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Región |
Valle de Guadalupe. Baja California, México |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1 a 2 años |
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Temperatura de Servicio: | 8 a 12°C. |
Llega la nueva añada de Polen, uno de los rosés mexicanos favoritos en Mercado de Vinos. Descúbrelo ántes que nadie en Mercado de Vinos, la tienda de vinos en línea más grande de México. Envíos a toda la República Mexicana.
FINCA LA CARRODILLA
Finca La Carrodilla, una nueva manera de hacer vino. La Carrodilla propone una nueva manera de hacer vino, por medio de la AGRICULTURA BIODINÁMICA (no certificado); una propuesta de sustentabilidad agrícola.
Es una vinícola en el ejido El Porvenir en el Valle de Guadalupe. Surgió como un sueño de la Familia Pérez Castro (propietarios de La Lomita) para honrar a la Virgen de los Viñedos.
La Carrodilla cuenta con 4 vinos monovarietales (Chenin Blanc, Shiraz, Cabernet y Tempranillo), mostrando con ellos la finura de lo que puede dar la fruta en su máxima expresión, además de un tinto joven (mezcla de los 3 monovarietales tintos) y un vino Premium (mezcla bordelesa)
Encuéntralos en Mercado de Vinos. La selección más completa hasta la puerta de tu casa.
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Color rosa salmón, limpio y brillante. |
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Fresa y sandía. Cítricos, cáscara de naranja. Frutas secas.
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Buen nivel de acidez. Predominan los cítricos y se perciben notas a cereza, miel y sandía. Un final aromático que evoca al melón. |
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Chiles en Nogada, chiles rellenos, pescado a la veracruzana, ensaladas. |
Otra delicia de la Carrodilla, un rosado súper equilibrado y con esa salinidad que caracteriza los vinos de Valle de Guadalupe. Aromas de fresa, frambuesa, limón y melón. El vino perfecto para tardes soleadas.
