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Poggio Alle Gazze dell’Ornellaia, 2023

Marca Tenuta dell'Ornellaia
$ 2,059.00 $ 2,584.00
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El Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2023 es la encarnación de la elegancia atlántico-mediterránea y la frescura luminosa en el universo de los vinos blancos secos de alta gama. Elaborado por la mítica Tenuta Ornellaia en la codiciada DOC Bolgheri (costa de la Toscana), bajo la propiedad de la familia Frescobaldi y la dirección enológica de Marco Balsimelli, este vino debe su nombre a las gazas (urracas) que sobrevuelan los viñedos que rodean la propiedad.

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2023 es un triunfo de luminosidad, tensión salina y nobleza táctil. Nacido en las lomas marítimas de Bolgheri y elaborado bajo la maestría técnica de Tenuta Ornellaia, este ensamblaje captura la perfección fresca de la cosecha 2023 con un volumen carnoso pero increíblemente gil.

Despliega una nariz expresiva a toronja rosa, fruta de la pasión, durazno blanco, maracuyá, flor de azahar, hierba recién cortada, cáscara de lima, jazmín, menta salvaje y tiza salina. En boca es amplio, vibrante y envolvente, conducido por una acidez cristalina que alarga el final hacia una persistencia mediterránea inolvidable.

La añada 2023 de Poggio alle Gazze obtuvo algunos de los siguientes puntajes y reconocimientos:

94 Puntos: James Suckling.
93 Puntos: Robert Parker’s Wine Advocate (Monica Larner).
93 Puntos: Antonio Galloni (Vinous).
93 Puntos: Decanter (Aldo Fiordelli).

Celebrado por la crítica experta internacional como uno de los vinos blancos secos más refinados, dinámicos y gastronómicos de toda la costa toscana.

Ensamble:

53% Sauvignon Blanc, 37% Vermentino, 7% Viognier, 3% Semillon.

Viñedos asentados en las faldas de las colinas de Bolgheri, beneficiados por la exposición directa a las brisas del mar Tirreno.

¿Qué vas a sentir?:

Una experiencia tridimensional, perfumada y de gran amabilidad táctil. En nariz explota con capas de toronja rosa, durazno blanco, maracuyá, flor de azahar, hierba recién cortada, cáscara de lima, jazmín, menta salvaje, tiza mineral y brisa salina.

En boca el ataque es fresco, amplio y envolvente; la textura de las lías aporta un centro de boca carnoso guiado por una acidez mineral cristalina que remata en un final largo, limpio y muy salino.

Dato Curioso:

El proyecto de este blanco seco nació originariamente en la década de 1980, pero fue rediseñado y relanzado por Tenuta Ornellaia para demostrar que el microclima de sus colinas marítimas era idóneo para producir un vino blanco de guarda con la misma elegancia que sus célebres tintos.

¿Para quién es este vinos?:

"La Luminosidad de la Toscana Marítima". La botella ideal para aperitivos de alta gama, banquetes marineros con marisco fresco, o para disfrutar de la nobleza de la casa Ornellaia en una versión blanca supremamente refrescante.

Añada 2023:

En la equilibrada, fresca y radiante cosecha 2023 —marcada en la costa toscana por una primavera lluviosa que garantizó reservas hídricas y un verano soleado con noches marinas muy frescas—, Poggio alle Gazze destaca por una mezcla dominado por la Sauvignon Blanc, enriquecido con la estructura de la Vermentino, la finura de la Viognier y un toque sutil de Sémillon. Despliega un perfil aromático de enorme distinción: toronja rosa, durazano blanco, maracuyá, flor de azahar, fruta de la pasión, hierba recién cortada, cáscara de lima, jazmín, tiza mineral, un matiz de menta salvaje y un fondo salino mediterráneo.

El año 2023 en Bolgheri combinó una primavera bien dotada de agua con un verano soleado con días cálidos y noches frías dominadas por la brisa marina. En los viñedos de Ornellaia, las uvas blancas alcanzaron una madurez fenólica impecable con niveles de acidez vívidos, frutalidad nítida y una firma salina radiante.

Características

Uvas: Sauvignon Blanc, Vermentino, Viogner y Semillon
Región: Toscana IGT, Bolgheri Sassicaia DOC, Costa Toscana. Viñedos asentados en las faldas de las colinas de Bolgheri, beneficiados por la exposición directa a las brisas del mar Tirreno.
Guarda: 5-10 años. Consumo óptimo: 2024 - 2035+. No servir demasiado frío (10°-12°C) para favorecer la apertura de sus capas de azahar, fruta tropical y tiza mineral.
Barrica: Crianza de 6 meses sobre lías finas, con vinificación repartida entre un 25% en barricas de roble francés (madera nueva y usada), un 25% en depósitos de acero inoxidable y el resto en depósitos de hormigón y tinas de madera, aplicando bâtonnage periódico para aportar textura cremosa.
Temperatura de servicio: 10°C a 12°C.

NOTA DE CATA

Vista: Color dorado pálido con reflejos verdosos y pajizos muy brillantes, de capa limpia y lágrima ágil.

Nariz: Fresca, compleja y seductora: fruta de la pasión, toronja rosa, durazno blanco, maracuyá, azahar, lima, menta y tiza salina.

Boca: Ataque fresco y envolvente. Avanza por el paladar con una carnosidad noble donde la vivacidad de la Sauvignon Blanc es guiada por la estructura de la Vermentino hacia un final muy persistente.

Maridaje: Te proponemos tres planes para acompañara y disfrutar al máximo Poggio alle Gazze 2023:

Plan Gourmand: Tartar de lubina o dorada con lima y cilantro, marisco a la parrilla (cigalas, gamba roja de Porto Santo Stefano), risotto de frutos del mar, rodaballo a la plancha con mantequilla de hierbas o aves de corral asadas con cítricos.

Plan Casero: Pasta spaghetti alle vongole (almejas) o carpaccio de ternera con virutas de queso parmesano y rúcula.

Para picar: Quesos de cabra frescos, Mozzarella de Búfala con tomate y albahaca, o embutidos finos toscanos.

Sobre la Bodega

Tenuta Ornellaia, propiedad de la familia Frescobaldi (bajo la dirección enológica de Marco Balsimelli y el asesoramiento de Michel Rolland), cuenta con un viñedo parcelario de precisión extrema orientado hacia el mar Tirreno.

Tenuta dell’Ornellaia es un productor de vino en la DOC Bolgheri, en la región de la Toscana. Conocido mundialmente como productor de vinos “Super Tuscan”, Ornellaia es considerado una de las más importantes etiquetas italianas de vinos tintos de mezcla bordelesa.

Leyenda viva del patrimonio enológico mundial que ha demostrado la capacidad de Bolgheri para elaborar también blancos secos de guarda de clase mundial.

Adicionalmente a la etiqueta Ornellaia, la casa produce: un segundo vino (Le Serre Nuove), una etiqueta de mezcla (Le Volte) y el mundialmente reconocido vino Merlot Masseto.

Viñedos asentados en las faldas de las colinas de Bolgheri, beneficiados por la exposición directa a las brisas del mar Tirreno. Suelos de origen aluvial, marino y volcánico con mezcla de gravas, arcilla y depósitos calcáreos, idóneos para aportar tensión mineral, acidez natural y una marcada aromática salina.

Cultivo libre de herbicidas sintéticos, trabajo manual de las cubiertas vegetales, preservación de los bosques nativos que rodean la propiedad y certificación de gestión ambiental.

Vinificación por micro-lotes en distintos materiales para preservar la pureza frutal y potenciar la expresión del terruño marítimo.

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2023 demuestra la vocación blanca de Bolgheri. Al combinar la tensión atlántica de la Sauvignon Blanc con la calidez mediterránea de la Vermentino y la Viognier, ofrece un perfil sofisticado que rivaliza con los grandes blancos secos de Europa.

La botella ideal para aperitivos de alta gama, banquetes marineros con marisco fresco, o para disfrutar de la nobleza de la casa Ornellaia en una versión blanca supremamente refrescante.

Más detalles Derecha
Poggio Alle Gazze dell’Ornellaia, 2023

Italia

5.0

Tenuta dell'Ornellaia

Tenuta Ornellaia, propiedad de la familia Frescobaldi (bajo la dirección enológica de Marco Balsimelli y el asesoramiento de Michel Rolland), cuenta con un viñedo parcelario de precisión extrema orientado hacia el mar Tirreno.

Tenuta dell’Ornellaia es un productor de vino en la DOC Bolgheri, en la región de la Toscana. Conocido mundialmente como productor de vinos “Super Tuscan”, Ornellaia es considerado una de las más importantes etiquetas italianas de vinos tintos de mezcla bordelesa.

Leyenda viva del patrimonio enológico mundial que ha demostrado la capacidad de Bolgheri para elaborar también blancos secos de guarda de clase mundial.

Adicionalmente a la etiqueta Ornellaia, la casa produce: un segundo vino (Le Serre Nuove), una etiqueta de mezcla (Le Volte) y el mundialmente reconocido vino Merlot Masseto.

Viñedos asentados en las faldas de las colinas de Bolgheri, beneficiados por la exposición directa a las brisas del mar Tirreno. Suelos de origen aluvial, marino y volcánico con mezcla de gravas, arcilla y depósitos calcáreos, idóneos para aportar tensión mineral, acidez natural y una marcada aromática salina.

Cultivo libre de herbicidas sintéticos, trabajo manual de las cubiertas vegetales, preservación de los bosques nativos que rodean la propiedad y certificación de gestión ambiental.

Vinificación por micro-lotes en distintos materiales para preservar la pureza frutal y potenciar la expresión del terruño marítimo.

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2023 demuestra la vocación blanca de Bolgheri. Al combinar la tensión atlántica de la Sauvignon Blanc con la calidez mediterránea de la Vermentino y la Viognier, ofrece un perfil sofisticado que rivaliza con los grandes blancos secos de Europa.

La botella ideal para aperitivos de alta gama, banquetes marineros con marisco fresco, o para disfrutar de la nobleza de la casa Ornellaia en una versión blanca supremamente refrescante.

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Poggio Alle Gazze dell’Ornellaia, 2023 | Tenuta dell'Ornellaia

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