Podere

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Marca: Umani Ronchi

Uvas Montepulciano y Sangiovese. De la región Abruzzo, Italia.

  • $ 289.00


Descripción
Uvas 90% Montepulciano y 10% Sangiovese.
Región Abruzzo, Italia.
Barrica No tiene, madura 4 meses en el depósito de acero y luego un breve periodo en botella.
Guarda Para tomarse hoy o dentro de 3 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC.

 

Los vinos de la uva Montepulciano tienen gran importancia en su denominación de
origen en la región de los Abruzzos. Principalmente en las provincias de Chieti y Teramo. Fueron los mercaderes de Toscana los que le dieron el nombre a la uva, según ellos, por causa de su similitud con el sangiovese grosso, de la región de Montepulciano en la Toscana, solo que más delicada, con tanino suave, también conocida antiguamente en las localidades del mismo Adriático como uva Cordisco.

Vista

Atractivo rojo rubí con reflejos violáceos, limpio y brillante.

Nariz
Aroma discreto y afrutado. Destacan las frutas rojas como la cereza, la
ciruela, con delicadas notas florales, apuntes de monte bajo y canela.
Boca

De cuerpo medio, untuoso, gentil y bien equilibrado, acidez viva y gusto de fruta madura. Sus taninos dulces con un acabado seco, gustoso.

Maridaje
Acompaña antipastos platillos de carnes blancas y rojas sin gran
condimentación, parrilla de carnes blancas, pastas con salsa de carne, aves en estofado, embutidos y quesos suaves de sabor.
Opiniones de clientes

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