Plata .925

Plata .925

Marca: Vinos Plata

Vinos Plata es el proyecto de la familia Plata Chavarría encabezado por Erick Plata, vinicultor que ha trabajado durante varios años en Casa de Piedra. Erick se estableció como productor promesa gracias a la mezcla de tempranillo, zinfandel y petite syrah de su etiqueta Plata .925. A ésta le siguió Plata Pura, una etiqueta mucho más depurada que busca la máxima expresión del merlot bajacaliforniano. Como resultado de estos dos proyectos, Vinos Plata ha logrado cimentar su posición entre los vinicultores que hoy en día están cambiando y haciendo evolucionar la escena del vino mexicano.

    • $ 716.00


    Descripción
    Uvas Tempranillo, Zinfandel y Petit Syrah.
    Región
    Valle de Guadalupe, México.
    Barrica
    12  meses en barrica de roble americano y francés.
    Guarda
    3 a 5 años.
    Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 17º C.

    LA BODEGA

    Vinos Plata es el proyecto de la familia Plata Chavarría encabezado por Erick Plata, vinicultor que ha trabajado durante varios años en Casa de Piedra. Erick se estableció como productor promesa gracias a la mezcla de tempranillo, zinfandel y petite syrah de su etiqueta Plata .925. A ésta le siguió Plata Pura, una etiqueta mucho más depurada que busca la máxima expresión del merlot bajacaliforniano. Como resultado de estos dos proyectos, Vinos Plata ha logrado cimentar su posición entre los vinicultores que hoy en día están cambiando y haciendo evolucionar la escena del vino mexicano.

    Vista
    Morado con ribete violeta.
    Nariz
     Empieza con frutos negros que recuerdan zarzamora, higo y cereza, leve nota herbal, poco a poco deja salir los aromas de madera que se complementan con una nota mentolada, tiene adornos de especias como pimienta rosa y cacao. 
    Boca
    Buen cuerpo, mucho sabor a fruta madura y retrogusto floral adornado de una pequeña nota mineral, se siente el tanino de la madera, caramelo, tostados y en el fondo un poco de vainilla.
    Maridaje
    Se recomienda acompañar con cualquier tipo de carne o ave asados al carbón.
    Opiniones de clientes

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