Pitxos

Pitxos

Marca: Bodegas de Santo Tomás

Elaboración: En depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 10.000 litros de capacidad con levaduras autóctonas. Selección de bayas una a una de forma manual. Duración de maceración: 12 días.

  • $ 550.00


Descripción
Uvas Grenache, Syrah y Merlot
Región Baja California, México.
Barrica 12 meses en roble francés.
Guarda 1-4 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC.

 

 

Vista
Púrpura diáfano.
Nariz

A frutos negros (moras) con notas de caramelo y violetas.

Boca
Estructurado con ataque franco y tanicidad elegante para un final largo y tostado.
Maridaje
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