Pitxos

Elaboración: En depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 10.000 litros de capacidad con levaduras autóctonas. Selección de bayas una a una de forma manual. Duración de maceración: 12 días.

$ 550.00

Descripción

	Uvas	Grenache, Syrah y Merlot
	Región	Baja California, México.
	Barrica	12 meses en roble francés.
	Guarda	1-4 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18ºC.

Vista

Púrpura diáfano.

Nariz

A frutos negros (moras) con notas de caramelo y violetas.

Boca

Estructurado con ataque franco y tanicidad elegante para un final largo y tostado.

Maridaje

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