Pine Ridge Chenin - Viognier

Descripción
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Uvas | Chenin Blanc- Viognier |
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Región | Napa Valley, EUA |
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Barrica | Sin barrica |
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Guarda | 1 año |
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Temperatura de Servicio: | 8 a 10 °C |
Sus inclinadas y densas vides, plantadas en el Distrito de Stags Leap, han sido el corazón de la bodega desde sus inicios en 1978 en un granero, fundada por Gary Andrus.
Estos vinos son una exquisita y pura expresión del internacionalmente reconocido distrito de Stags Leap.
Vista
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Amarillo pálido con matiz verdoso. |
Nariz
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Aromática mezcla blanca con un ramo de madreselva, azahar, rubí.
pomelo, melocotón blanco y té de jazmín. |
Boca
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La entrada es a la vez brillante y llena de boca, mostrando una refrescante acidez y redondez. Abriéndose a sabores de mandarina, lima y cuajada de limón, limoncillo, jengibre, melocotón blanco y manzana verde. Este delicioso vino termina limpio y largo con un persistente toque de lima. |
Maridaje
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Ensaladas, pescados y mariscos frescos. |
Pine Ridge
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.