Pierre Jean Merlot Cabernet Sauvignon
Descripción
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Uvas | 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Sud de France. |
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Barrica | 6 meses entre barrica de roble y cubas de acero. |
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Guarda | Para tomarse hoy o hasta dentro de 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18ºC. |
La clasificación de los vinos Vin du Pays, por lo general, son vinos bien cuidados en su elaboración, que se presentan como caldos sencillos, fáciles de beber, con buena expresión pero no complicada, por lo tanto tendrán buen lugar en las reuniones de carácter informal y alegre.
Vista
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Rojo rubí, cristalino y limpio, con suaves tonos violaceos. |
Nariz
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Cuerpo aromático con presencia de frutas rojas como ciruelas, arándanos y grosellas, con fondos de especias, pimienta negra y monte bajo. |
Boca
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En boca es de tacto agradable, lleno de matices de fruta madura con taninos dulces y acidez fresca en equilibrio. Siempre seco, maduro y de final sencillo, pero bien correcto. |
Maridaje
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Es el vino ideal para compartir en comidas de medio día, ligero y sabroso que combina con carnes frías, sabana de res a la plancha, suprema de ave y guisos sencillos sin gran condimentación, y en quesos suaves, cremosos, no curados. |
Yvon Mau
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
