Perpetual
Descripción
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Uvas | Garnacha tinta y Cariñena o Mazuelo. (Vides cultivadas en piedra licorella o pizarra). |
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Región | D.O. Ca Priorat |
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Barrica | 18 meses barrica de roble francés.. |
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Guarda | 1 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Consumir a 16-18° C |
Premios
• 92 puntos Guía Peñin, España 2015 (Añada 2011)
• 93 puntos Tasted Journal, Francia 2014 (Añada 2010)
• Medalla de Oro en Challenge International Du Vin, Francia 2013 (Añada 2010)
• Medalla de Oro en Mundus Vini, Alemania 2013 (Añada 2010)
• “Best Spanish Wine” en Japan Wine Challenge, Japón 2012 (Añada 2009)
Vista
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Limpio y brillante, de color rojo ciruela con destellos violáceos.
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Nariz
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Torrefactos, sotobosque, hojarasca, notas herbáceas que recuerdan a lavanda y corteza de cítricos además de moras rojas y negras.
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Boca
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Taninos dulces y redondos con postgusto prolongado.
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Maridaje
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Carnes de caza, guisos de cordero, quesos de pasta dura, parrilladas y estofados especiados. |
Miguel Torres
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
