Père Anselme

Marca Pere Anselme
$ 451.00
Descripción
Uvas

40% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Carignan, 5% Mourvèdre et 5% Tibouren.

Región Cotes de Provence, Francia
Barrica Sin barrica.
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Temperatura de Servicio:
Servir a 9º C.

 

Las diferentes uvas son vinificadas de manera separada. Se obtiene el color con el contacto entre el jugo  y su cáscara donde se encuentran los pigmentos naturales. Esta maceración dura por lo general una noche. La fermentación alcohólica se hace en una cuba termo regulada entre 18 y 20º grados. Embotellado en la propiedad.

Vista

Color brillante y salmón.

Nariz

Aromas de durazno y frambuesa.

Boca

Acidez y frescura muy agradable, con predominancia de frutos rojos.

Maridaje

Perfecto acompañado con entradas, jitomates o ensaladas, y otros platos mediterráneos.