Pasión 4 Torrontes
Descripción
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Uvas | Torrontes. |
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Región | Salta, Argentina. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | Consumir ahora o en 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8º C. |
Cosecha manual en cajas de 18 kg. Cuidadosa elaboración con prensado automático seguido de desborre sólo en frío. Se fermenta 18 días, con levaduras seleccionadas a temperatura controlada. Se estabiliza y embotella guardándolo unos meses para lograr su óptima maduración.
Ideal para su consumo inmediato, pero con un gran potencial de guarda. Evolucionará favorablemente por término de 3 años. Deberá guardar la botella en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, carente de olores, ruidos y vibraciones, a temperatura constante.
Vista
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Impresionante notas verdosas, casi transparente, limpio y muy brillante. |
Nariz
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Se combinan las notas florales rosa, jazmín y azahar con las notas frutales de durazno, lima y limón real. |
Boca
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Es un vino dueño de una gran frescura y vivacidad, rico sabor y agradable final floral, su retrogusto confirma las notas cítricas y florales. |
Maridaje
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Ideal como aperitivo o bien para acompañar mariscos, pescados blancos, pastas, empanadas y postres. |
R.J. Viñedos.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
