Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas

Marca: Pgo de Carraovejas S. A.

Vino de Ribera del Duero. Elaborado con uvas Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot. Región D.O. Ribera del Duero, España.

  • $ 1,514.00


Descripción
Uvas Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon 6  y Merlot 4%
Región D.O. Ribera del Duero, España
Barrica En barricas de roble francés y americano, donde permaneció en torno a 12 meses.
Guarda
10 a 15 años.
Temperatura de Servicio: Consumir a 16-18° C (Se sugiere decantar)  

 

Uvas cultivadas en viñedos del valle del río Botijas, plantados entre 1988 y 2011. Prestando máxima atención a las condiciones del microclima y al mantenimiento de los suelos mediante cubiertas vegetales, que se desarrollan de manera espontánea. Se utiliza abono orgánico y azufre como base única de viticultura.

    Vista
    Rojo púrpura.
    Nariz

    Fruta roja, notas lácteas, balsámicos y especias dulces.

    Boca
    Sensación de volumen y elegancia en sus taninos, además de unos matices florales que acompañan a la fruta.
    Maridaje

    Queso manchego curado, costillas de cordero y jamón ibérico.
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