Ocho Reserva Tinto
Descripción
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Uvas | 50% Cabernet y 50% Petite Sirah (Durif) |
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Región | Valle de Guadalupe y Llano Colorado, Valle de San Vicente, México. |
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Barrica |
18 meses en barrica nueva de roble francés.
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Guarda | 5 a 8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
LA BODEGA
Nuestros vinos han sido creados con la intención de generar una experiencia para todos los sentidos, desde el nombre y diseño de nuestras etiquetas hasta la selección de materiales finales y colores.
Queremos compartir la historia de una tierra que amamos con profundidad y con la cual hemos creado un diálogo único; los ciclos en el Valle de Guadalupe hablan y aprendimos a escucharlos.
Creemos que degustar un vino involucra un recorrido que supera al paladar y nos mueve hacia otro lugar, a la tierra de su cosecha, a la vida detrás de su proceso.
Vista
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Color púrpura intenso con ribetes violáceos.
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Nariz
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Nariz intensa con notas de frutos negros, regaliz, café, chocolate, hoja de tabaco y grafito.
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Boca
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Ataque firme, pero elegante. Tanino aterciopelado de intensidad media en paladar, estructura tánica balanceada con frescura agradable. Un vino intenso y complejo con un toque herbal que equilibra y complementa su potencial en cuerpo. Una mezcla perfecta de profundidad y elegancia.
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Maridaje
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Borrego, pato, codorniz, lechón, rib-eye con salsa negra, postres con chocolate amargo o quesadillas. |
Vinícola Bruma
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
