Norton Cosecha Especial

$ 395.00
Descripción
Uvas 100% Chardonnay
Región
Mendoza, Argentina.
Barrica Sin barrica.
Guarda Consumir de inmediato.
Temperatura de Servicio: Servir a 6-8º C.

 

 

Vista
Amarillo dorado pajizo con tonos limpios y luminosos.
Nariz
Aroma espléndido, equilibrado, con notas claras de frutas maduras como
manzana y durazno, con recuerdos aromáticos de pan recién horneado y
apunte de vainilla.
Boca
Boca finamente equilibrado, con burbuja fina, cremante. Acidez muy
balanceada y buena untuosidad. Confirma sus matices frutales con adornos cítricos y recuerdos de levadura (pan). Siempre fresco, frutal y con un nivel fino en su gusto seco, tendiendo hacia abocado.
Maridaje
Es un aperitivo de lo mejor, resulta fresco y excitante en el paladar. Perfecto en entrantes de mariscos y canapés rebozados, en hojaldre o fritos. El crujiente de algunas especialidades es un buen compañero de las burbujas. En platillos de preparaciones muy especiadas como el mole por citar un ejemplo. Cumple como un vino muy versátil y las posibilidades son hacen realmente amplias.