Noá

Noá

Marca: Cusumano

Finca de Presti y Pegni, situada en el municipio de Alcamo en provincia de Trapani, en la isla de Sicilia. 70 hectáreas a 250 metros sobre el nivel del mar con exposición al sol desde el amanecer al atardecer, terrenos arcillosos compactos, grande complejidad en los vinos.

    • $ 1,169.00


    Descripción
    Uvas Nero d´Avola 40%, Merlot 30% y Cabernet Sauvignon al 30%
    Región Sicilia DOC, Italia.
    Barrica 12 meses.
    Guarda 2-4 años.
    Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

    Finca de Presti y Pegni

    Situada en el municipio de Alcamo en provincia de
    Trapani, en la isla de Sicilia. 70 hectáreas a 250 metros sobre el nivel del mar con
    exposición al sol desde el amanecer al atardecer, terrenos arcillosos compactos,
    grande complejidad en los vinos.

    VINIFICACIÓN

    Estrujado, maceración y fermentación a temperatura controlada entre los 28°-30°C entre los 10 y 15 días, maloláctica en toneles de roble y afinamiento por 12 meses en los mismos toneles y sucesivo afinamiento en botella 

    Vista
    De color rojo granate impenetrable.
    Nariz
    Posee un rico perfume lleno de mermelada, cacao, especias y regaliz.
    Boca
    Su sabor es de gran cuerpo, con taninos dulces que
    hacen de este un rico vino, de larga duración, con notas de regaliz y especias que permanecen en la boca.
    Maridaje
    Pastas con salsas de carne, cocidos, horneados y carnes asadas. Queso de media y larga maduración.
    Opiniones de clientes

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