Nidal Mixto
Descripción
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Uvas | Maerlot 70% y Cabernet sauvignon 30%. |
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Región | Aguascalientes, Mex. |
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Barrica |
12 meses en barrica francesa.
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Guarda | 3 a 5 años. |
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Temperatura de Servicio: |
Servir 18 a 20º C. |
Vista
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Color rubí con tonos violáceos, brillante. |
Nariz
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Amable, afrutado, fresco, acidez marcada, tanino agradable; equilibrado con cuerpo. |
Boca
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Fresco y ligero con alta acidez que inmediatamente genera saliva, arranque con leve amargor que controla la acidez, taninos medios y en retrogusto se percibe avellana tostada. |
Maridaje
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Lasagna de carne, pastas salseadas, pizza de hongos, queso fuertes, cortes grasos, cordero con hierbas finas, hamburguesa de carne. |
Frague Vinícola
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
