Munjebel Rosso Feudo di Mezzo Porcaria

$ 4,559.00
Descripción
Uvas 100%Nerello Mascalese.   
Región Sicilia , Italia.
Barrica No especifica. 
Guarda 1-4 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 14-16º C.

VINIFICACIÓN

 Las uvas de vides viejas (más de 80 años) de un solo viñedo (contrada), Feudo Di Metzzo , se utilizan para producir este vino. Frank usa prácticas 100% orgánicas en el viñedo, pero realmente va mucho más allá de los requisitos mínimos para la certificación orgánica. Prácticamente todas las intervenciones y tratamientos en los viñedos se evitan siempre cuando sea posible. Esto incluye medidas como la labranza del suelo y los tratamientos con sulfato de cobre. Las uvas se cosechan a mano al final de la temporada para garantizar la madurez fenólica.  

Vista
De un color rojo intenso. 
Nariz
En nariz es potente con notas a frutos negros hierbas y campo. 
Boca
En boca se percibe muy claramente la tierra volcánica junto con la uva , al ser de clima frio todo esto se contrarresta con una acides y frescura notables.  
Maridaje
Chuletas de cerdo o costillas de cordero. 
Munjebel Rosso Feudo di Mezzo Porcaria

Frank Cornelissen

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Munjebel Rosso Feudo di Mezzo Porcaria | Frank Cornelissen

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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.