MIO Malbec, Montañas de Uco
Descripción
 |
Uvas | 100% Malbec. |
 |
Región | Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza |
 |
Barrica |
3 meses
|
 |
Guarda | 4 años |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16º C. |
Nuestros vinos son el fruto de una pasión mexicana envuelta en una visión argentina, en donde Mauricio Boy un exitoso empresario Mexicano hace mancuerna con Mauricio Lorca, quienes en una insaciable búsqueda de la mejor tierra para plantar su sueño, hallaron el viñedo de Vista Flores en el Valle de Uco y una vez definida la zona, se ensambló el proyecto, que llevaría el nombre de Montañas de Uco.
Los rendimientos de estos viñedos son muy bajos oscilan entre 1 a 2 botellas por planta, como consecuencia se logra la mayor concentración de aromas,color y taninos muy suaves, vinos de gran expresión varietal.
Vista
 |
Vibrante color rojo carmesí con ribete violáceo, limpio, intenso, brillante.
|
Nariz
 |
Un gran vino con notas florales de buganvilia y rosas, un exquisito aroma a frutos
como la fresa, ciruela y rica sensación láctica con licor de chocolate. |
Boca
 |
Expresivo, con gran cuerpo, de tanino medio, balsámico. Resaltan de manera
armoniosa y exquisita el higo, chocolate semi amargo. Sedosa sensación en boca, con final persistente y fresco. |
Maridaje
 |
Tabla de quesos maduros, gruyere o emmental, un queso asado. Para plato |
Montañas de Uco
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
