Mersault Antonin Rodet
Descripción
 |
Uvas |
Mersault |
 |
Región |
Bourgogne, Francia. |
 |
Barrica |
18 meses de barricas de roble frances (25% de nuevas). |
 |
Guarda | 8 a 12 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | 14 a 15°C. |
"Casa Familiar de padre en hijo desde 1875.
La Familia empezó en la región de MERCUREY en el sur de Borgoña.
Recibieron en la exposición universal de parís 1900 una medalla de plata.
Tienen un lema que es salir al nivel mundial sin bajar nunca la calidad del vino.
Tienen 3 château que son Château de Mercey, Château de Rully, Domaine de la Bressande.
Región de 396 ha de los cuales 108 en premier cru. Se sitúa a la punta norte del triangulo de oro de los vinos blancos de Borgoña. Delimitado por Puligny-Monrachet, Chassagne-Monrachet y Meursault."
Vista
 |
Dorado. |
Nariz
 |
Amplia, expresiva con toques de miel y pan de especies. |
Boca
 |
Amplio graso con sabores de cítricos toque de miel y tostados. |
Maridaje
 |
Pescado con carne fina, ternero. Acompaña perfectamente la langosta y los maricos con concha. Perfecto igualmente con foie gras y quesos fuertes.
|
Antonin Rodet
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
