Merlot Merlot

Merlot Merlot

Marca: Enate

Vino muy serio, una perfecta representación de la línea del Merlot - Merlot de ENATE.

    • $ 1,370.00


    Descripción
    Uvas
    100% Merlot.
    Región
    Somontano, España.
    Barrica
    18 meses en barrica de roble francés y americano.
    Guarda
    6 a 8 años.
    Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C.

    ENATE

    ENATE cultiva en 2010 una superficie de 500 hectáreas de viñedo, ubicadas todas ellas en municipios pertenecientes a la D.O. Somontano de la provincia de Huesca, y localizadas en varias parcelas agrupadas en tres grandes valles con una superficie catastral total de más de 550 hectáreas. 

    A partir de las 25 hectáreas de Salas Bajas (incorporadas en 1991 al crearse la empresa y renovadas parcialmente en 2003) la plantación de viñedo propio ha sido un tema prioritario. Entre 1992 y 1998 se plantaron 130 hectáreas en el valle situado en el pueblo de Enate (El Grado).

    A partir de 1999 se iniciaron las plantaciones en un segundo valle cerca de Barbastro, que actualmente cuenta con 225 hectáreas. En el año 2004 incorporamos a nuestro viñedo propio la finca Torrefierro, 115 hectáreas (25 hectáreas plantadas en 2007), situada al sur de Barbastro. 

      Vista
      Color granate muy cubierto.
      Nariz
      Presenta un amplio y complejo abanico aromático en el que se combinan de forma armoniosa los recuerdos de las frutas rojas, las notas balsámicas y especiadas (eucalipto, clavo) junto con los característicos aromas de orejones y los matices de cacao y torrefacción aportados por la barrica.
      Boca
      Su paladar es amplio, carnoso y está tapizado por taninos dulces de impecable factura. El final de boca es muy persistente y nos brinda toques de tinta china y cuero.
      Maridaje
      Se recomienda acompañar con platos de caza, guisos y ahumados.
      Opiniones de clientes

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