Merlot IGT Terre Siciliane

Merlot IGT Terre Siciliane

Marca: Cusumano

Finca de Presti y Pegni, situada en el municipio de Alcamo en provincia de Trapani, en la isla de Sicilia

  • $ 322.00
  • Ahorra 19%


Descripción
Uvas Merlot 100%
Región Sicilia, Italia.
Barrica Sin barrica.
Guarda 1-3 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 16-18º C.

VINIFICACIÓN

Despalillado y maceración en frío de los hollejos por dos días a 5º C, fermentación a 26º-28º C con frecuente remontados y bazuqueos, maloláctica en acero y permanencia sobre las pieles por al menos cinco meses, le sigue afinamiento en botella. 

Vista
Color rojo intenso.
Nariz
Sus aromas son de frutos rojos maduros, ciruelas, moras silvestres y especias.
Boca
En boca hace eco de la nariz con una rica textura suave
Maridaje
Pastas con salsas de carne, cocidos, horneados y carnes asadas. Queso de media y larga maduración.
Opiniones de clientes

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