Mercurey "Les Perrieres"

$ 1,064.00
Descripción
Uvas        
Pinot Noir
Región 
BORGOÑA
Barrica
Guarda 10 Años
Temperatura de Servicio: 12°C a 16°C.

 

Atrapados por la pasión por la vid y el vino, creamos la finca Bellivière desde cero en 1995. En ese momento, rehabilitamos una antigua granja en la ciudad de Lhomme, y desde entonces hemos reunido 20 hectáreas de viñedos, en 5 ciudades, a lo largo de las orillas del Loir y sus afluentes. Como resultado, el viñedo se gestiona en agricultura ecológica desde 2005, se certifica en 2008 y luego en biodinámica en 2011. Este acercamiento a la experiencia de la planta permite mantener una gran dosis de adaptabilidad a la vendimia y al cambio de todo tipo. También para transcribir el terruño en el gusto del vino. Cada año, todos estos esfuerzos se plasman en nuestras uvas y las sellamos al estilo de nuestros cuvées. En la bodega aseguramos la transformación del material en jugo y luego en vino, un material finamente evaluado y de calidad haciendo que el cliente obtenga una experencia unica.

Vista
Vino color granate con ligeros notas cobrizas.
Nariz
Aromas elegantes y abiertos de cereza con un toque de frambuesa, especies y vainilla.
Boca

 

Finura y elegancia son lo que mejor describen a éste vino, retrogusto largo.

Maridaje
Pato glaseado, carnes de caza, ternera, salsas de champiñones, espaguetis a la carbonara, foie gras.

Mercurey "Les Perrieres"

Domaine Belleville

Mercurey "Les Perrieres"

Conoce más de nuestra esencia

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Mercurey "Les Perrieres" | Domaine Belleville

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