Me & You

Marca Bodegas Valdubón, S. L.
$ 468.00
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Descripción
Uvas 100% Tempranillo. 
Región D.O.P. Ribera del Duero. España.
Barrica Sin barrica.
Guarda 3 años en óptimas condiciones.
Temperatura de Servicio: Servir a 16°C. 

 VIÑAS
Me&You está elaborado íntegramente con uva Tinta del País (Tempranillo).
Las viñas originarias de Me&You se encuentran repartidas por distintos términos de Ribera del Duero, siendo sus principales orígenes los términos de Castrillo y Milagros. Se realiza un severo seguimiento de los cuidados aplicados al viñedo, centrándose los esfuerzos en una producción media de 8-10
racimos/cepa que suponen un rendimiento máximo de 6.000 kg/ha.

 

    Vista
    En copa, se muestra con capa media, color rojo picota brillante con marcados ribetes violáceos.
    Nariz
    En nariz posee su mayor potencial con un aroma refrescante de frutas rojas ácidas como fresas y frambuesas envueltas de notas cremosas.
    Boca
    En boca se presenta ligero y suave, con baja tanicidad. Le
    proporciona una entrada refrescante sin ser agresiva, bien
    equilibrada con su contenido alcohólico. Evoluciona dejando
    escapar agradables notas afrutadas. Su paso de boca es ligero, fácil de beber e invita al siguiente sorbo. Al final deja un
    retrogusto a caramelos de frutas.
    Maridaje
    Perfectamente con cortes de carne roja y también con carnes de aves, pastas con carne y salsas de consistencia media. 
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