Martín Códax Albariño Lías

Descripción

	Uvas	100% Albariño
	Región	D.O. Rias Baixas; Cambados, Galicia. España.
	Barrica	Sin barrica, 2 meses
	Guarda	Consumir ahora o en 2 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 8-10ºC.

El vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a Batonage durante dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Luego, realiza una crianza de diez meses en depósitos de acero inoxidable con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado.

Vista

Amarillo pajizo intenso.

Nariz

Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas).

Boca

Entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácteas y panadería

Maridaje

Arroces, pastas, pescados, queso...

Opiniones de clientes