Martín Códax Albariño Lías
Marca Bodegas Martín Códax
$ 928.00
Descripción
Uvas | 100% Albariño | |
Región | D.O. Rias Baixas; Cambados, Galicia. España. | |
Barrica | Sin barrica, 2 meses | |
Guarda | Consumir ahora o en 2 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 8-10ºC. |
El vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a Batonage durante dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Luego, realiza una crianza de diez meses en depósitos de acero inoxidable con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado.
Vista
Amarillo pajizo intenso. |
Nariz
Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas). |
Boca
Entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácteas y panadería |
Maridaje
Arroces, pastas, pescados, queso... |