Opinión de Juan Manuel Begovich G. de Mexico
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Sr
Lo conozco hace tiempo y me gusta.
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Uvas | 100% Chenin Blanc. | |
Región | Valle de la Grulla, México. | |
Barrica | 9 meses de crianza. | |
Guarda | 4 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 10-12ºC. |
Color dorado con destellos paja. |
En nariz es amplio y muy expresivo con notas de flores blancas, naranja confitada, durazno y un fondo de vainilla. |
En boca tiene una evolución amplia y que equilibra un agradable sabor en boca. |
Pescados, pollo a las brasas, pastas a base de cremas blancas. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Lo conozco hace tiempo y me gusta.