Mariatinto Natural

Mariatinto Natural

Marca: Mariatinto

Vino Natural, tinto, Mexicano De Uvas Merlot y Cabernet Sauvignon.

  • Puntuado 4.0 de 5
    Basado en 2 de opiniones
    • $ 997.00


    Descripción
    Uvas Merlot, Cabernet Sauvignon.
    Región  Valle de Guadalupe
    Barrica 3 Meses en barrica de roble francés.
    Guarda 3 Años.
    Temperatura de Servicio: Servir a 18º C.

     

    MARIATINTO

    Mariatinto es el inicio y a la vez la culminación de un sueño y un largo proyecto enológico, donde el único propósito es crear un vino de calidad sobresaliente con toda la expresión de la Baja California. 

    Mariatinto inicia en 2002, como un proyecto enológico único en su momento. No parte de un proyecto de vinícola con viñedo establecido, enólogo, portafolio de vinos y un lote de barricas. Se inicia con el ensamblaje de un vino del Valle de Guadalupe que pudiera llegar a las mesas de los mejores restaurantes de Mexico, sin ser caro y con una clara orientación a los vinos del viejo mundo.

    Este vino de elaboración natural con levaduras nativas y sin sulfitos. Cada variedad fue fermentada por separado en tanques identicos de acero inoxidable. Al terminar la fermentación alcohólica, se llevó a cabo una maceración con las pieles por 15 días más. Durante este periodo se llevó a cabo la fermentación maloláctica. Finalmente se realizó un prensado manual muy suave. Por último reposó 3 meses en barrica de roble Francés nuevo.
    Vista
      Intenso color rojo cereza, brillante, denso y limpio.
    Nariz
     Fruta negra madura, ciruela, cereza negra y zarzamora dulce, en un fondo de romero, violetas, chocolate oscuro y un cálido final de canela.
    Boca
    Jugoso, de estructura tánica firme, acidez media muy amable. Su final es largo, mentolado y de fruta negra madura.
    Maridaje
    Se recomienda acompañar con carnes rojas y blancas asadas, pollo y guisados.
    Opiniones de clientes
    puntuación promedio 4.0 out of 5
    Basado en 2 de opiniones
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    Opinión de Manuel M. de Mexico
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    Mariatinto Natural

    Muy buena. Gran gusto y textura.

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    Opinión de Miguel Angel G. de Mexico
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    Puntuado 4 de 5
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    No me sorprendió!!!

    Cuando conoces la marca y las diferentes etiquetas; cuando identificas que las mezclas cambian anualmente; cuando siempre encuentras vinos poderosos, profundos, balanceados y versátiles, entonces las expectativas son altas y como siemrpre, Mariatinto cumplió...

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