Mancura
Me gustó mucho
Añada | ||
Uvas | 100% Cabernet Sauvignon | |
Región | Valle Central. | |
Barrica | Sin crianza | |
Guarda | 2 Años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 18º C. |
Su nombre se debe al Mítico Cóndor de los Andes que habita desde Venezuela hasta el Cabo de Hornos, entre los 400 y 4.500 metros de altura. Es conocida como el ave más grande del planeta por su particular vuelo imponente, además de su gran longevidad. Grupo Belén bautizó así a estas líneas de vinos, compuestas por Etnia, Guardián Reserva y Leyenda Gran Reserva, en las que su enólogo Jorge Martínez busca reflejar el espíritu de los diferentes valles de Chile.
Sus varietales con representantes de la tipicidad de cada una de las cepas, que provienen del la zona central del país. Son vinos amigables, con taninos suaves y carácter frutal.
Su color rojo rubí brillante es muy característico.
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En nariz resaltan sus aromas a moras y frutos negros, combinados con notas de chocolate y cuero. En boca se siente muy frutoso, equilibrado, redondo y de taninos suaves. Ideal para acompañar carnes rojas, carnes blancas.
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En boca se siente muy frutoso, equilibrado, redondo y de taninos suaves.
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Ideal para acompañar carnes rojas, carnes blancas. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Me gustó mucho