Magma Rosso

$ 14,772.00
No disponible
Descripción
Uvas 100%Nerello Mascalese.   
Región Sicilia , Italia.
Barrica No especifica. 
Guarda 1-8 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 14-16º C.

VINIFICACIÓN

 Se produce este ¨Grand Vin¨ solo en las mejores añadas, de las uvas de vides viejas (más de 100 años) sin injertos de un solo viñedo (contrada), Barbabecchi. Frank usa prácticas 100% orgánicas en el viñedo, pero realmente va mucho más allá de los requisitos mínimos para la certificación orgánica. Prácticamente todas las intervenciones y tratamientos en los viñedos se evitan siempre cuando sea posible. Esto incluye medidas como la labranza del suelo y los tratamientos con sulfato de cobre. Las uvas se cosechan a mano al final de la temporada para garantizar la madurez fenólica.  

Vista
De un color rojo intenso. 
Nariz
Este es un vino serio , aromático , profundo y seco con notas a frutos negros y campo. 
Boca
En el paladar la singularidad del Etna brilla ya que la mineralidad volcánica es inconfundible. Fruta , tierra , tanino y acides forman un equilibrio perfecto. 
Maridaje
Va perfecto con carnes silvestres como venado , faisán o pato. También sería delicioso con un corte de carne añejado. 
Magma Rosso

Frank Cornelissen

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Magma Rosso | Frank Cornelissen

Mercado de Vinos

En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.