Mâcon Villages
Descripción
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Uvas |
100% Chardonnay. |
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Región | Le Mâconnais, Francia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1 o 2 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir A 11ºC. |
La zona de Mâcon esta localizada en la parte sur de Borgoña, cerca de Pouilly Fuissé. El suelo compuesto de arcilla y caliza de la era Jurásica son muy apropiados para la cultura de la uva Chardonnay.
El jugo de la uva se fermenta en cubas de acero inoxidable a baja temperatura. El vino será embotellado en la primavera siguiente a la vendimia.
Vista
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Tonos claros y brillantes. |
Nariz
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De aroma muy floral. |
Boca
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Es fresco, limpio, de poca acidez. Su final en boca es muy placentero. |
Maridaje
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Es el compañero ideal para platillos elaborados con pescados, carnes frías, embutidos o simplemente como aperitivo. |
Joseph Drouhin
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
