Llopart Integral Brut Nature

Llopart Integral Brut Nature

Marca: Llopart

Solamente las primeras porciones de zumo ( los primeros 1550 litros / 3000 Kg de uva ) el mosto “lágrima“ y el “mosto flor“ serán destinados a su elaboración.

  • $ 809.00


Descripción
Uvas Parellada, Chardonnay y Xarel.ló
Región España
Barrica
18 meses.
Guarda
Consumir de inmediato.
Temperatura de Servicio:
Servir a 4º C.

 

La vendimia se efectúa en el mes de septiembre, cuando la maduración de la uva ha alcanzado su punto óptimo. Se realiza una cosecha manual de cada viñedo, seleccionando solamente las uvas que están sanas y en perfecto estado, transportándolas hacia las bodegas con sumo cuidado con el fin de que lleguen enteras y con el máximo frescor .

Vista
Color amarillo-pajizo, con pálidos brillos verdosos. Burbuja fina y constante. Muy luminoso.
Nariz
Gran riqueza de aromas primarios, afrutados (manzana, melocotón, piña,
ciruela amarilla) y muy conjuntados. Notas florales como jazmín y azahar,
aromas de crianza como pan brioche, almendras ligeramente tostadas.
Boca
En la boca es ligero y suave, con una gran viveza y frescor. La burbuja es
fina y refrescante. Los sabores concuerdan con la gama aromática. Acidez
vivaz, sutil y frutal.
Maridaje
Es un cava especialmente idóneo para tomar solo, como aperitivo y para acompañar platos ligeros.
Opiniones de clientes

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