Lecco Crianza

Lecco Crianza

Marca: Lecco

Uvas 100% Tempranillo. Región D.O. Ribera del Duero, España. Barrica Paso por barrica de roble francés en 70% y el resto en americano durante al menos 14 meses. Guarda Gran potencial de guarda en optimas condiciones.

  • $ 604.00


Descripción
Uvas 100% Tempranillo.
Región D.O. Ribera del Duero, España.
Barrica Paso por barrica de roble francés en 70% y el resto en americano durante al menos 14 meses.
Guarda Gran potencial de guarda en optimas condiciones.
Temperatura de Servicio: Servir a 18ºC.

 

UN VINO SENSATO, MADURO Y SEGURO DE SÍ MISMO.

Se elabora a partir de viñedos que de media superan los 30 años momento en el cual ya la viña por si misma empieza a reducir su producción de forma natural
en pos de aumentar su calidad. Se seleccionan los suelos que aportan mayor elegancia y potencia tanto aromáticamente como en boca. Estas viñas se vendimian en cajas de 15 kilos de forma manual y después de un estricto control analítico y de cata, se selecciona el momento de mayor expresión de cada viñedo. La elaboración se lleva a cabo por gravedad con el uso de los ovis y durante la cual se controla la temperatura de fermentación y maceración para dirigir la extracción. En total la maceración estará en torno a los 18 días.

 

 

Vista
Vino de color rojo ciruela y matices de color violeta. Se adhiere y pinta la pared de la copa, muy atractivo.
Nariz
Al olfato se muestra muy expresivo, de concentrada madurez y finura predominan los frutos rojos como la ciruela y otras bayas. Aroma de terruño, balsámicos y finos tostados de barrica, un poco de chocolate y roble nuevo
Boca
Presencia al paladar de un vino muy completo, se puede decir opulento y cremoso, con domados taninos y prolongado final de ecos minerales. Realmente largo en el postgusto.
Maridaje
Por su estructurado cuerpo y concentrada fruta madura alcanza armonía perfecta con platillos a base de carnes rojas estofadas o al grill, hasta guisos y cocidos de legumbres variadas. Los quesos grasos y de mediana maduración son ideales.
Opiniones de clientes

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