Las Nubes Kuiiy
Descripción
 |
Uvas | 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Chardonnay. |
 |
Región | Valle de San Vicente y Valle de Guadalupe, México. |
 |
Barrica | Sin paso por barrica. |
 |
Guarda | 3 años, en optimas condiciones de guarda. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir 8 a 10º C. |
Las Nubes busca ser una empresa vitivinícola, productora y distribuidora de vinos de la mejor calidad en la zona de Baja California.
A través de un equipo humano profesional, usando los mejores insumos y técnicas que protejan nuestra naturaleza y permitan un desarrollo sustentable y efectivo, para atender y satisfacer una clientela sofisticada en el consumo de vinos, proporcionando un desarrollo humano a nuestro personal y rentabilidad económica a nuestros socios.
Cosecha 2017: 88 puntos Guía Peñin.
Vista
 |
Vino blanco de intensidad media, color amarillo paja con matices verdosos que denotan juventud. Limpio, Nítido, Brillante que nos indica un vino sano con densidad media alta que nos muestra una buena generosidad en el alcohol.
|
Nariz
 |
Intensidad aromática media, carácter frutal, donde se percibe la manzana verde y notas cítricas como la toronja con alguno ligeros toques herbáceos. Aroma limpio y franco con una presencia amable del alcohol.
|
Boca
 |
En boca se percibe un vino con ataque medio, muy
fresco, una rica acidez, gusto seco, permanencia media larga, y el retrogusto confirma la parte cítrica y de manzana verde. |
Maridaje
 |
Recomendamos este vino con platillos frescos de potencia
media como ceviches, sashimis, tartares, cocteles, conchas y en opción de gastronomía mexicana unas enchiladas verdes. |
Las Nubes
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
