Santiago Ruiz
Marca Bodegas LAN
$ 481.00
Descripción
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Uvas | Albariño (70%), Loureiro (15%), Treixadura (10%), Caiño Blanco y Godello (5%). |
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Región | D.O. Rías Baixas, España. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | Consumir ahora o en 2 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 6-8ºC. |
Elaboración: Macerado a la entrada en bodegas, se prensa bajo presión controlada en prensa neumática, realizando un desfangado de 15 a 20 horas para fermentar el mosto totalmente limpio, bajo temperatura controlada de 25°C durante 25 días.
Vista
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Color amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpios y muy brillantes. |
Nariz
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Muy aromático, con recuerdos florales y a frutas tropicales, desarrollando aromas complejos y exquisitos en fase de botella. |
Boca
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Muy fresco en la boca, equilibrado en cuerpo y acidez, sabroso y muy persistente. |
Maridaje
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Es el acompañamiento ideal a pescados mariscos arroces y entrantes fríos. Muy apropiado con comida internacional especiada y ahumados. |
