Lan A Mano

Descripción
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Uvas | Tempranillo (85%), Mazuelo (10%), Graciano (5%). |
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Región | D.O.C. Rioja, España. |
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Barrica | Durante cinco meses en barrica de roble nuevo francés, seguido de cuatro meses en roble nuevo ruso. Vino sin clarificar y sin filtrar. |
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Guarda | Buen potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
Elaboración: A partir de una selección muy rigurosa de cepas de 35 años procedentes del Pago “El Rincón” vendimiadas manualmente. Fermentación en pequeños depósitos troncocónicos. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Vista
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Rojo picota muy intenso. |
Nariz
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Destacan los aromas de fruta muy madura, con recuerdos de frutos rojos. Toques especiados, torrefactos, balsámicos y recuerdos minerales debido a la naturaleza del suelo. |
Boca
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De gran volumen en boca, amplio, carnoso, con gran complejidad en taninos dulces y maduros. Un final largo y persistente, denotando la gran personalidad de este vino. |
Maridaje
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Carpaccios de carne, carnes rojas asadas y a las brasas. |
Bodegas LAN
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.