Lágrimas Verdejo

Marca VIRESA
$ 384.00
Descripción
Uvas 100% Verdejo.
Región Llano Colorado, Valle de San Vicente, Baja California, México.
Barrica Sin reposo.
Guarda 2 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 6 a 8º C

Proyecto vitivinícola que nace de uno de los principales productores de uva en Baja California. Es uno de los principales proveedor de vitis vinisfera para diferentes vinícolas mexicanas, así como exportador de uva de mesa.

Con el apoyo de grandes viñedos nace Vinícola Regional de Ensenada (VIRESA) quien vinifica 6 etiquetas propias apoyados por Camilo Magoni y José Luis Durand.

VIÑEDOS

En Baja California los viñedos se encuentran ubicados en La Antigua Ruta del Vino (la original) en el poblado de San Vicente Ferrer, la cual representa la 2a. área vitícola más importante del estado y del país. Un total de 373 Hectáreas en tres viñedos: i) Viñedos Nuevo San Vicente; ii) Viñedos Llano Colorado; y, iii) Viñedos La Calentura.

Un gran proyecto vitivinícola que nace anclado de donde debería iniciar, desde la tierra.

Vista
Amarillo verdoso y brillante.
Nariz
Aromas intensos, afrutados, lima, melón verde, toronja, durazno, herbáceos, hinojo, flores blancas. Con destellos minerales.
Boca
Seco, sabroso con equilibrio entre los cítricos y frutas blancas y toque amargoso varietal, muy redondo. Paso persistente y sabroso con fino y elegante final debido a su justa acidez natural.
Maridaje
Se recomienda acompañar con ensaladas, ceviches, filetes de pescado y crustáceos.